Pack safari por Etiopía de Cafés Caracas

PACK DEGUSTACIÓN CAFÉ ORIGEN - SAFARI POR ETIOPÍA

Degusta una cuidada selección de cafés de Etiopía. Estos cafés destacan por su exquisitez. Cata sus matices de acidez, cuerpo y retrogusto paladeando sabores de diferentes partes del mundo.

CAFÉ ORIGEN: SAFARI POR ETIOPÍA - ETAPA 1: SIDAMA ALETA exquisito café africano.

CAFÉ ORIGEN: SAFARI POR ETIOPÍA - ETAPA 2: KAMBATA BATALU BARAR intensidad y personalidad única.

CAFÉ ORIGEN: SAFARI POR ETIOPÍA - ETAPA 3: HARAR MOPLACO de sabor seco y afrutado con notas de chocolate negro.

CAFÉ ORIGEN: SAFARI POR ETIOPÍA - ETAPA 4: YRGACHEFFE MELKALOLE con notas florales.

Encuentra los matices detrás de cada grano y experimenta con los sentidos. Descúbrete como un sibarita del café y amplía tus horizontes que brinda el mundo del café.

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35,34 €

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Lote de productos para amantes del café son cuatro bolsas de café 250 gr con autocierre y opacas para optimizar conservación de todo el aroma y cualidades organolépticas.

"Safari por los Grandes Cafés de Etiopía” es un viaje imaginario para acercaros un poco al café más auténtico que existe. Para ello hemos elegido cuatro de las zonas cafeteras más representativas, con sus procesos más característicos, que seguro que os harán disfrutar de un auténtico safari de sensaciones cafeteras: Sidama, Kambata, Harar y Yrgacheffe.

¿Os apuntáis? ¡Coged las maletas, que nos vamos!

Safari por Etiopía, una joya llamada "Heirloom"

Empieza el viaje

Vaya por delante que Etiopía es un país muy grande, más que España y Francia juntos, y a pesar de ser el quinto país productor de café del mundo, presenta muchas limitaciones de todo tipo. En lo que a café se refiere: falta tecnología, la logística es complicada, la trazabilidad (a nivel de varietal y finca) es prácticamente imposible, la sequía cada vez causa más estragos, las inversiones son irrisorias y un largo etcétera… pero tiene una cosa que la hace única en el mundo: es la cuna del café. Se trata de una tierra y una cultura arraigada al café durante milenios, y esto se nota en muchos aspectos.

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