Blog de Cafés Caracas

Café de Navidad 2024 Panamá Quetzal: el origen de un sabor único
Como viene siendo tradición en Cafés Caracas, para las fiestas navideñas optamos por cafés con perfiles muy dulces y aromáticos… ideales para acompañar las largas sobremesas. Este año hemos querido darle un toque más achocolatado y afrutado. Nos hemos puesto nuestras mejores galas y hemos viajado hasta Panamá, un país con poco volumen de café, pero de una gran calidad y reconocimiento internacional.
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Pacamara Nicaragua: Explorando los Tesoros Cafetaleros de Nicaragua
Nicaragua es un clásico dentro de los países productores de café a nivel mundial. Los primeros grandes se empezaron a introducir en 1790 por los misioneros católicos, y hasta el día de hoy es una de las principales exportaciones del país. Nicaragua lo tiene todo para desarrollar su industria cafetera: tierras fértiles de origen volcánico, abundante biomasa y agua...
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Taza de Excelencia de un lugar único en el mundo: la cordillera volcánica Apaneca-Ilamatepec
El Salvador es el país más pequeño de América central, y con aproximadamente 6,5 millones de habitantes, es también el que tiene la mayor densidad de población. Se dice que es el país de los 45 minutos, porque todo está a 45 minutos de distancia, si bien esto no es cierto cuando hablamos de sus zonas más montañosas, algunas de muy difícil acceso, y en muchas de ellas se produce el café.
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Safari por Etiopía, una joya llamada "Heirloom"

     Comentarios 0  22/06/2023   Visualizaciones 1018
Safari por Etiopía, una joya llamada "Heirloom"
Tenemos el placer de presentaros un proyecto que hacía tiempo que nos tenía ilusionados. Se trata de nuestro humilde tributo al café de Etiopía, el lugar de donde es originario el arbusto del café arábica y, sin duda, el destino más fascinante para hacer “safari” por las sensaciones más auténticas que nos ofrece el mundo del café.
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Descubre la experiencia sensorial del Café de Brasil Caracolillo
En Café Caracas, estamos siempre rastreando plantaciones de café de todo el mundo para acercarte nuevas experiencias sensoriales y, de paso, ayudar a difundir un poco más su cultura. En esta ocasión, no vamos a presentarte un nuevo origen, variedad o detalles particulares sobre los procesos de lavado o secado.
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Café del Congo Bourbon Kivu, una joya entre el café Africano Premium
Es evidente que en Cafés Caracas nos encantan los cafés de origen africano, por eso añadimos una variedad más a nuestra lista: el Congo Bourbon Kivu, un café arábica premium que se suma al KENIA AA EMBU, al ETIOPIA YRGACHEFFE, al BOURBON KIBIRA y al UGANDA BUGISU AA.
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