Especialistas en café en Barcelona desde 1954
El perfecto café gourmet no se consigue por casualidad, es un acto de amor. Un amor que comenzó en la ciudad de Barcelona en 1954 en un pequeño local de la calle Cisne de Gracia. Poco a poco, con perseverancia y mucha constancia se fueron ampliando el número de locales pero no se modificó en ningún grado la exigencia por el trabajo bien hecho y la búsqueda del blend ideal y mejores orígenes.
¿Quieres formar parte de nuestra historia? Trabaja con nosotros.
El primer establecimiento
La Semilla: una tienda pequeña en un portal de Barcelona
Cafés Caracas tiene sus orígenes en la década de los años 50, en un pequeño establecimiento situado en la calle Portal del Ángel, regentado por Pere Sabaté y su mujer, Dolors Simón (Sra. Lola). Esta cafetería se denominó Cafés Caracas en alusión a la capital de Venezuela, que entonces disponía de un café con mucho nombre, se convirtió rápidamente en un referente de buen café en la ciudad de Barcelona.
El Crecimiento: Trabajo, dedicación y éxito
En aquellos tiempos las cosas no eran nada fáciles, pero gracias a la ilusión y la profesionalidad que imprimieron aquellos primeros colaboradores, todos los familiares y amigos, fueron aportando los fundamentos del actual grupo: se adquirieron las primeras tiendas en el barrio de Gracia (en la calle del Cisne y en la calle Milà i Fontanals) y se crearon los “tostaderos Caracas”, o lo que es lo mismo, las instalaciones para poder tostar y envasar nuestros cafés, convirtiéndose así en todo un clásico del barrio.
El Fruto: El cliente satisfecho es el que vuelve
Siempre manteniéndose fiel a sus raíces, la familia Sabaté, con el cambio generacional, continuó expandiendo su red de cafeterías, haciéndose un nombre en los barrios más emblemáticos de Barcelona y alrededores. Siempre situados cerca de los mercados, los “Caracas” se fueron creando una clientela fija, que se sentía como en casa disfrutando del aire familiar de nuestros establecimientos y el trato cercano de nuestro personal.
El Mantenimiento: El amor por el café hasta nuestros días
Cafés Caracas ya ha celebrado más de sesenta años, y mira el futuro con optimismo. Actualmente la cadena de tiendas-cafeterías cuenta con más de cuarenta locales en los que diariamente se consumen y se venden excelentes cafés seleccionados. Sus fundadores, la familia Sabaté, y todo el personal que trabaja en la empresa, saben que aunque la marca está consolidada, tienen que seguir perfeccionándose día a día, manteniendo los valores de trabajo y exigencia para continuar mejorando y satisfacer a nuestros clientes.