

Mezcla de cafés Arábicas centroamericanos, todos ellos lavados y procedentes de agricultura ecológica. Su extracción presenta un sabor suave, con lijeras y agradables notas de fruta madura. Tiene una acidez y cuerpo medio, ligeramente untuoso.
La certificación ecológica garantiza que estos cafés proceden de arbustos no modificados genéticamente, cosechados sin fertilizantes químicos ni pesticidas. En todo el proceso de recolección y lavado, se utilizan sistemas limpios y sostenibles, que reducen los resuiduos y favorecen la biodiversidad. La organización CCPAE monitoriza y garantiza que estos cafés se almacenan, producen y envasan en un entorno controlado, no estando expuestos a ninguna fuente de contaminación.