CAFÉ ORIGEN: GUATEMALA HONEY (250 GR)
Café de centroamérica con sabor floral y de gran dulzor con notas de miel, caramelo y chocolate. Este sabor se debe a su procesamiento Honey, toda una obra de artesanía en el mundo del café. Su baja acidez y su cuerpo completo lo convierten en una de las mejores opciones para disfrutar de un café de especialidad dulce.
Este café dulce de alta calidad proviene de Santa Maria de Joyabaj, crece a 1650 metros de altitud en el departamento de Quiché, en el centro de Guatemala. Se trata de una zona montañosa y con abundante agua, cuna de varios ríos. Esto genera un clima bastante frío, factor que diferencia a este café del de otras zonas cercanas.
Las familias caficultoras seleccionan y recogen a mano las cerezas más maduras que posteriormente transportan hasta el Beneficio de Joyabaj para su procesamiento, obteniendo un producto elaborado cuidadosamente y de una calidad suprema.