Cafeteria i botiga: "Tot en un!”
Actualment hi ha més de quaranta establiments on es poden degustar els nostres cafès, la majoria situats al costat dels mercats de Barcelona i rodalies.
Els establiments Caracas es composen de dos serveis diferenciats, encara que, això sí, emmarcats en el món del cafè. Per un costat hi ha la cafeteria per la seva degustació, i per l’altre, la botiga, on es produeix la venda de cafè i productes relacionats.
Cafeteries Caracas: “Tot un clàssic del món del cafè”
Els nostres professionals coneixen la tècnica de la preparació del cafè, i tenen cura de tots els detalls, per aconseguir una extracció equilibrada.
Encara que el consum del cafè està molt estès, la seva preparació és un art, i malauradament no sempre es realitza de la manera més adequada.
A Caracas tenim en compte tots els factors que influeixen en el cafè, des de la màquina fins la composició mineral de l’aigua, passant per el procés de molturació i la temperatura. El resultat és el cafè que ens ha donat la fama i ens ha fet ser un referent de qualitat durant tots aquests anys.
Botigues Caracas: "La parada de cafè del mercat”
A la botiga els clients poden adquirir qualsevol varietat de grans de cafè, amb la seguretat que estan comprant un producte distingit, molt diferent del que habitualment es pot trobar a les botigues d'alimentació. Es tracta d’un cafè que ha seguit un acurat procés de selecció, torrefacció i barreja final, per aconseguir un “bouquet” amb l'aroma i el cos que li han donat prestigi durant tots aquests anys.
