• Nota de cata Cafè descafeinat 250 grs Cafés Caracas
  • Gra de Cafè descafeinat 250 grs Cafés Caracas
  • Cafè descafeinat en gra 250 grs Cafés Caracas

CAFÈ DESCAFEINAT (250 GR)

Cafè d'igual barreja que el SUPERIOR NATURAL però sense cafeïna, que ha estat extreta totalment i la seva absència està científicament controlada. Permet fer tota la ceremònia de perparació d’una excel.lent tassa, sense cafeïna.

tienda-cafes-caracas.jpg

Selecciona el tipus de mòlta
  • En gra
  • Mòlt per cafeteres tipus “Aeropress”
  • Mòlt per cafeteres tipus “Chemex”
  • Mòlt per cafeteres tipus “Èmbol”
  • Mòlt per cafeteres tipus “Melitta”
  • Mòlt per cafeteres tipus “Oroley” o de rosca
  • Mòlt per cafeteres tipus “Express” d’ús domèstic
En gra
Quantitat
Preu
5,50 €
Impostos inclosos
LLIURAMENTS
rating Veure les 4 opinions
Valoració mitjana: 9.8/10 Nº valoracions: 4

Diga'ns quina cafetera tens, ja que cada tipus de cafetera necessita un gruix diferent de mòlta:

*Per cafeteres tipus “Melitta” la mòlta ha de ser molt fina.

*Per cafeteres  tipus “Oroley” o de rosca, el mòlt ha de ser més gruixut, i posar el cafè sense premsar per no obstruir les dutxes.

*Per cafeteres tipus “Express” d’ús domèstic, el mòlt ha de ser menys fi que l’anterior i premsar lleugerament el cafè.

Punts de mòlt en base al mètode d'extracció

Característiques

El punt de molt determinarà la superfície del gra de cafè que s'exposa a l'aigua. En un molt fi, hi ha molta més superfície d'exposició del gra que no en un punt de molt gruix. A major exposició (és a dir, com més fi és el cafè), major proporció dels olis bàsics del cafè, que li donen cos i amargor a la tassa final. Com més gruixuts, major és la seva acidesa i menys encoberts estaran els matisos de sabor.

En general més pressió i velocitat d'elaboració, més fi el punt de molt.

Saber més

També et podria agradar

Descafeinado
Buenísimo!!
rating 10
Solo compramos este café en casa. Nos encanta!!!
Aún no lo hemos probado
rating 10
Aún no lo hemos probado
Bo
rating 10

Tot correcte

Molt bó
rating 9
L'empaquetat ha millorat molt. Al començament arribaven els paquets de cafè oberts i en algun cas mig buidats. Un cop comentat amb vosaltres ho vareu canviar i des de les hores l'empaqueta és més fort. Presentació més que correcta i ben presentada.