Café Orígenes Perú Orgánico Fair Trade 250 gr Cafés Caracas
  • Café Orígenes Perú Orgánico Fair Trade 250 gr Cafés Caracas
  • Nota de café Orígenes Perú Orgánico Fair Trade 250 gr Cafés Caracas
  • Cafè en gra Origens Perú Wilson Santos 250 gr Cafes Caracas

CAFÈ ORIGEN: PERÚ ORGÁNICO FAIR TRADE CAJAMARCA (250 GR)

Cafè sud-americà d'especialitat que ressalta per la seva dolçor en boca. Aquells que ho beguin podran apreciar les notes de cacau, un punt de nou i un toc encaramel·lat.

Aquest cafè del Perú creix a 1000 - 1800 m d'altitud. En les serralades del Perú es conrea un cafè de molt bona acidesa i lleugerament cítrica. Tastaràs un final retrogust ensucrat. És una varietat per a paladars que gaudeixen de sabors dolços.

Selecciona el tipus de mòlta
  • En gra
  • Mòlt per cafeteres tipus “Aeropress”
  • Mòlt per cafeteres tipus “Chemex”
  • Mòlt per cafeteres tipus “Èmbol”
  • Mòlt per cafeteres tipus “Melitta”
  • Mòlt per cafeteres tipus “Oroley” o de rosca
  • Mòlt per cafeteres tipus “Express” d’ús domèstic
En gra
Quantitat
Preu
7,90 €
Impostos inclosos
LLIURAMENTS
rating No hi ha opinions de moment

Aquest cafè de qualitat premium es presenta en una bossa Doy Pack d’alta protecció lumínca, amb auto-tancament i válvula desgasificadora, que optimitza la conservació de tot l’aroma i qualitats organoléptiques del cafè.

Les 3 fases i tipus de torrat del cafè

Tipus

Els grans de cafè que rebem als sacs des dels diferents orígens, també anomenat “cafè verd”, tenen poc a veure amb el que veiem quan obrim la bossa que hem comprat.

Per poder gaudir-lo cal torrar-lo, i en aquest “màgic” procés es produeixen uns canvis físics i químics al gra.

S'ha escrit molt sobre els canvis que succeeixen durant el procés de torrat, i nosaltres no hem volgut ser menys.

Saber més

També et podria agradar